Thiết Kế Chung Cư

Tư vấn về các loại đồ uống trong menu quán cafe

1 – Mô hình quán: Mô hình quán của bạn như thế nào? Cafe phim, cafe âm nhạc, cafe truyền thống ..v..v… Mỗi mô hình phù hợp với một số nhóm đồ uống nhất định. Điều này và điều số 3 có liên quan mật thiết với nhau. Xin mời bạn đọc tiếp.

2 – Quy mô quán: quy mô tức đề cập tới cửa hàng của bạn to hay nhỏ. Nếu đối tượng khách hàng của bạn đa dạng, nhưng diện tích quán lại quá bé không thể đáp ứng hết các nhóm đồ uống, bạn nên giảm bớt số lượng món và chỉ tập trung vào một số nhóm nhất định.

3 – Đối tượng khách hàng: độ tuổi, giới tính, thói quen tiêu dùng của đối tượng khách hàng mục tiêu bạn nhắm đến? Hãy nhớ “thói quen tiêu dùng” là một điều rất quan trọng. 70 khách hàng đến đều thích gọi cafe Việt Nam hay có 9 nhóm người, mỗi nhóm gọi 1 loại đồ uống như dưới đây, bạn thích chọn loại nào?

Lưu ý: đừng nên quá tham lam, làm menu có tất cả đồ uống để ôm trọn tất cả đối tượng khách hàng. Nhiều chưa chắc đã tốt, cửa hàng của bạn sẽ không có điểm nhấn.

Xem thêm: Tư vấn mở quán cafe từ A-Z

Nào, hãy cùng tìm hiểu về các loại đồ uống trong các quán cafe nhé.

0. Các loại đồ uống trong quán cafe thường gặp

Trong các quán cafe có vô vàn các loại đồ uống với đủ hương vị, nhưng nhìn chung chúng sẽ thuộc 9 nhóm đồ uống chính sau đây:

Cafe máy, nước ép, sinh tố hoa quả, đồ uống đá xay, trà, soda, cafe Việt Nam, đồ uống nóng và Milkshake.

Đây cũng là 9 nhóm đồ uống được xây dựng trong khóa học pha chế đồ uống tổng hợp của Lạc Đà Vàng.

Lưu ý: cocktail không phải là nhóm đồ uống đặc trưng của quán cafe.

1. Nhóm cafe máy

Cafe máy (cafe Italia) là nhóm đồ uống đặc thù. Việc pha chế cafe máy cần đến máy pha cafe và các dụng cụ chuyên biệt. Hơn nữa, người pha cafe máy (barista) cũng cần có một trình độ nhất định.

Chính vì vậy, nhóm đồ uống này phù hợp với các cửa hàng, chuỗi cafe lớn theo mô hình take away dành cho giới trẻ, các chuỗi cafe, cửa hàng cafe lớn hay ở các khu văn phòng, đô thị lớn. Tóm lại là phù hợp với các quán cafe có lượng vốn đầu tư và yêu cầu trình độ nhân sự cao.

Cafe Latte

2. Nhóm nước ép

Nước ép là nhóm đồ uống được tạo ra bằng cách chiết xuất nước của các loại trái cây. Có hàm lượng chất dinh dưỡng dễ hấp thụ, nước ép hoa quả được rất nhiều người lựa chọn, đặc biệt là phái nữ. Đây là món đồ uống nên có ở tất cả các quán cafe.

Các vị nên có: cóc, dứa, dâu, dưa hấu…

 

3. Nhóm sinh tố hoa quả – smoothies

Sinh tố là nhóm đồ uống được tạo thành từ việc xay nhuyễn hoa quả tươi, kết hợp với đá, sữa và một số thành phần khác. Sinh tố có thể chia ra 2 loại nhỏ: sinh tố hoa quả tươi (Green Smoothies) và sinh tố hoa quả (sử dụng nguyên liệu là các loại mứt, sinh tố đóng hộp).

Đây là nhóm đồ nên có trong tất cả các menu đồ uống, do việc bảo quản nguyên liệu với sinh tố đóng hộp là tương đối dễ dàng, hơn nữa sinh tố cũng là nhóm đồ uống được nhiều người ưa thích.

Các vị sinh tố hay được ưa chuộng mà quán của bạn nên có: việt quất, xoài, bơ, chanh tuyết, lassie…

Sinh tố việt quất

4. Nhóm đồ uống đá xay – Iceblended

Đây cũng là một nhóm đồ uống rất phổ biến, với công thức gần giống Smoothies, chỉ khác là sử dụng siro các vị thay cho mứt sinh tố đóng hộp. Vì vậy, thường các cửa hàng có smoothies thì cũng sẽ đi kèm với đồ uống đá xay do cách pha chế khá gần nhau.

Các vị iceblended phổ biến: Frappuccino, Cookies & Cream, Matcha Freeze…

Cookies & Cream

5. Nhóm trà lạnh

Trà lạnh thường được làm từ cốt trà túi lọc và các nguyên liệu tạo hương vị đa dạng (mứt, siro, hoa quả đóng hộp hoặc hoa quả tươi). Nếu ưa thích sự đơn giản, các bạn có thể sử dụng trà túi lọc kèm đá như rất nhiều quán cafe truyền thống. Tuy nhiên nhóm đồ này nên có từ 3-5 món để tạo điểm nhấn & cho khách hàng lựa chọn.

Các vị trà phổ biến: trà táo bạc hà, trà đào…

Trà táo bạc hà

6. Nhóm Soda Ý

Nhóm soda có cấu tạo tương tự như nhóm trà lạnh, nhưng thay cốt trà túi lọc bằng nước Soda. Món đồ uống này phù hợp menu mùa hè tại những cửa hàng cafe take away.

Các vị soda phổ biến: Mojito bạc hà, Mojito chanh dây (chanh leo)…

Soda Mojito

7. Nhóm cafe Việt Nam

Các món cafe đen, nâu, bạc xỉu… truyền thống của Việt Nam luôn là đồ uống yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, theo thời gian, lượng người uống cafe truyền thống dần tập trung vào đối tượng người đi làm, độ tuổi từ 24 trở lên.

Với các mô hình cafe phim, cafe take away… cho giới trẻ thì lượng tiêu thụ sẽ thấp hơn nhiều so với các mô hình cafe truyền thống hoặc các quán cafe công sở. Vì vậy tùy thuộc vào độ tuổi khách hàng mục tiêu, bạn có thể lựa chọn số lượng món cafe Việt Nam mong muốn.

Cafe phin Việt Nam

8. Nhóm đồ uống nóng

Đây là nhóm những đồ uống như trà nóng, socola – cacao nóng và cafe nóng. Cái tên nói lên tất cả, chúng thường được tiêu thụ chủ yếu vào mùa đông. Với nhóm đồ này, nếu quán của bạn muốn có trong menu làm điểm nhấn, có thể lựa chọn làm một menu nhỏ dành riêng cho mùa đông, còn không nên sử dụng đại trà (mùa hè sẽ rất hiếm được tiêu thụ)

Một vài đồ uống nóng phổ biến: trà hoa cúc, cacao nóng…

Trà hoa cúc

9. Nhóm Milkshake

Milkshake là đồ uống được tạo thành từ hỗn hợp kem, kem béo, sữa tươi và siro tạo vị được xay nhuyễn với đá trong máy xay sinh tố. Đồ uống Milkshake rất được giới trẻ yêu thích, phù hợp với các quán cafe hướng tới giới trẻ. Một phần vì hương vị, nhưng cũng một phần vì tên gọi khá “tây” của nó.

Milkshake

Nói về tên, xin hỏi bạn một điều thú vị: Đố bạn biết tại sao món này không lắc (shake) một chút nào nhưng được gọi là Milkshake (sữa lắc)?

Chưa có câu trả lời chính xác, nhưng điều này có thể liên quan tới xuất xứ của Milkshake. Vào thời gian đầu tiên được tạo ra (năm 1885), Milkshake vốn là một loại… rượu có thành phần là rượu Whiskey, lúc này cái tên Milkshake chỉ đơn giản là một cái tên được đặt không có gì liên quan (giống như cocktail – hoàn toàn không liên quan nếu dịch thô – đuôi gà trống).

Sau đó đến đầu thế kỷ 20, công thức biến đổi thành sự kết hợp giữa đá, sữa, đường và các hương vị lắc với nhau. Đến những năm 20 của thế kỷ 20, máy xay sinh tố (blender) được phát minh. Và từ đó, Milkshake được làm chủ yếu từ máy xay sinh tố chứ không cần lắc (shake) nữa. Nhưng cái tên “milkshake” vẫn được giữ nguyên. Hơi rắc rối nhưng thú vị ha :))

Thiết kế quán cafe giá rẻ đẹp

^6E5F5B49DF1792FC61B3D4FA03C40DE509D2C499A828A41CFF^pimgpsh_fullsize_distr

Thiết kế quán cafe giá rẻ đẹp

Chúng tôi chuyên thiết kế thi công nội ngoại thất cho quán cafe rẻ đẹp trên địa bàn tp hcm và các tỉnh thành lân  cận.

Giá thành chúng tôi cực kỳ cạnh tranh và đẹp, mang tới cho khách hàng những trải nghiệm mới với những sản phẩm rẻ đẹp.

Chúng tôi còn chuyên nhận gia công đóng bàn ghế gỗ cafe, quầy bar quán cafe giá rẻ

Nhận đóng bàn ghế cafe bằng gỗ thông pallet

Đóng bàn ghế bằng gỗ cao su ghép

Thiết kế quán cà phê phong cách mộc hiệu quả nhất Tp.HCM

^6E5F5B49DF1792FC61B3D4FA03C40DE509D2C499A828A41CFF^pimgpsh_fullsize_distr

THIẾT KẾ QUÁN CAFE ĐẸP VÀ ẤN TƯỢNG TPHCM-LH 0902 86 88 83

Bạn đang có ý định kinh doanh thiết kế quán cafe với danh mục đồ uống đã lên sẵn nhưng chưa biết nên tạo cho quán cafe của mình phong cách như thế nào? gây đẹp và ấn tượng với khách hàng ra sao? Và điều bạn cũng đang quan tâm nhất là việc thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng có tốn kém chi phí nhiều không? Nếu không tốn kém thì đầu tư như thế nào để mang lại hiệu quả nhất cho bạn và quán cafe thân yêu của bạn?

Bạn đã tìm đến Xưởng Gỗ Đại Phát để tìm thấy ý tưởng và quyết định hiệu quả nhất, tiết kiệm chi phí đầu tư cho quán cafe của bạn đó là bước đầu thành công của bạn.

Xưởng Gỗ Đại Phát sẽ giúp bạn tìm thấy những ý tưởng thiết kế quán cafe đẹp tuyệt vời cũng như giúp bạn đưa ra những chiến lược kinh doanh hiệu quả sau khi quán cafe của bạn được hoàn thành.

Thiet ke quan cafe

Đầu tiên, về vấn đề mặt bằng, vị trí, diện tích mặt bằng để xây dựng quán cafe? Mặt bằng đó có thực sự phù hợp với phong cách của quán mà bạn hướng đến hay không? Hay là bạn tìm mặt bằng trước sau đó mới lên ý tưởng phong cách cho quán cafe của mình? Nếu mặt bằng của bạn khá rộng và có sẵn nhà được xây dựng từ trước thì nên tận dụng các kiểu thiết kế quán cafe phù hợp với căn nhà mà bạn vừa mới thuê được. Xưởng Gỗ Đại Phát sẽ tư vấn miễn phí cho bạn phong cách quán và ý tưởng thiết kế quán thật đẹp và ấn tượng. Hiện nay, mô hình thiết kế quán cafe mộc đang là sự lựa chọn hàng đầu vì chi phí đầu tư cho quán thấp, lại vừa tạo nên không gian quán hiện đại. Cùng với sự bài trí giữa các vật dụng nội thất của quán kết hợp với ánh sáng đèn led tạo nên một không gian quán cafe vô cùng ấn tượng và bắt mắt.

Tham khảo các mô hình thiết kế nội thất quán cafe mộc:

Sự kết hợp giữa chất liệu gỗ và tre nứa mang lại không gian mát lạnh tự nhiên, gần gũi và khá sang trọng. Đối với quán cafe kiểu này bạn có thể kết hợp thêm mái che hoặc sử dụng thêm các cây xanh lớn để tạo bóng mát cho quán.

Sử dụng ốp gỗ bên ngoài tường nhà khiến cho căn nhà cũ trở nên đáng yêu và hiện đại. Bàn ghế  gỗ đơn giản tạo nên điểm nổi bật cho quán cafe đặc biệt này.

Đây là một không gian quán cafe khá cổ tích, nếu quán của bạn ở trong hẻm và nhà khá cổ kính thì hãy chọn phong cách này, vừa độc đáo lại mát mẻ gần gũi. Khách hàng sẽ tìm đến đây như trở về với gia đình của mình vậy

Sự kết hợp không gian mở và chất liệu gỗ ốp tường tạo cho không gian quán cafe này thật hấp dẫn, sự phá cách thông thoáng này tạo nên một điểm hấp dẫn mà ít quán cafe nào có được. Kết hợp với chậu cây cảnh bé nhỏ tạo nên một khu vườn bé nhỏ trước quán vậy.

Nếu mặt bằng của bạn thuê chưa được xây dựng nhà ở, mà đó là một bãi đất trống thì chúng ta nên tận dụng tạo không gian mở vừa giống một quán cafe sân vườn lại kết hợp với cafe take away tạo nên vẻ đặc biệt và ấn tượng cho quán cafe của bạn.

Đối với mặt bằng trên bạn nên sử dụng mái che di động ( bạt xếp di động) để làm mái che nắng che mưa cho quán, bạn cũng có thể tận dụng được không gian thoáng đãng buổi sáng mai cho khách hàng. Với mái hiên di động bạn có thể thu vào để khách hàng tận hưởng không khí trong lành của buổi sáng và khi có nắng lên cao lại kéo ra ( có hệ thống kéo tự động) kết hợp với phun sương tạo nên một không gian mát mẻ và thoáng đãng. Như vậy, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí xây dựng quán cực kì lớn, và rút ngắn được thời gian thi công quán xuống còn vài ngày( nếu bạn xây dựng quán ít nhất nửa tháng đến một tháng bạn mới có một căn nhà thô). Sau đó sử dụng sàn gỗ, bàn ghế gỗ, quầy bar… trang trí quán cafe của bạn kết hợp với cây cảnh nhỏ tạo nên không gian cho quán bạn mát mẻ và thân thiện với thiên nhiên. Nếu có ý tưởng tốt và sáng tạo thì mặt bằng đó lại là điều may mắn đối với bạn.

Tham khảo các mô hình thiet ke quan cafe sân vườn, quán cafe ngoài trời:

KINH NGHIỆM LỰA CHỌN THIẾT KẾ NỘI THẤT CHUNG CƯ NHÀ Ở TPHCM-LH 0902 86 88 83

Bạn đang loay hoay tìm kiếm các mẫu thiết kế nội thất chung cư nhà ở đẹp, hiện đại rồi đến thiết kế nội thất chung cư cao cấp, phong cách hiện đại, phong cách Hàn Quốc. Sau khi lựa chọn được phong cách thiết kế nhà ở yêu thích rồi thì lại bối rối không biết dịch vụ thiết kế nội thất chung cư nhà ở nào là uy tín, giá thành tiết kiệm nhất cho gia đình mình. Khi bạn tìm được Xây Dựng Đại Phát và đọc đến đây là bạn tìm được lựa chọn cho chính bản thân mình, vì Xây Dựng Đại Phát luôn tận tâm, đặt vị trí của bạn là của mình, uy tín thi công và chế độ bảo hành tốt, sự tư vấn nhiệt tình và dịch vụ chăm sóc khách hàng khiến bạn hài lòng và thỏa mãn là những thành công mà Xây Dựng Đại Phát đạt được.

thiet ke noi that chung cu

Đầu tiên chúng ta sẽ nói về kinh nghiệm lựa chọn ý tưởng để thiết kế nội thất căn hộ chung cư:

Để có một không gian sống rộng rãi và đẳng cấp với căn hộ chung cư có diện tích khá eo hẹp chúng ta cần có sự lựa chọn tông màu, thiết kế và bài trí thông minh, tiết kiệm không gian và hạn chế các vật dụng nội thất rườm rà và cầu kì. Thiên về các vật dụng tiện ích và đơn giản, vừa tạo nên không gian nội thất cho căn phòng bạn sang trọng, hiện đại và đặc biết sự sắp đặt bài trí tạo nên đường nét tinh tế mà không phải nhà thi công thiết kế nào cũng có được.

Với một không gian mở, không ngăn rõ các vị trí của phòng, ưu tiên sử dụng sàn gỗ và các chất liệu gỗ cho các vật dụng nội thất chắc chắn bạn sẽ có một không gian sống đẳng cấp, đáng sống và tiết kiệm chi phí thấp nhất cho gia đình nhà bạn. Rất tuyệt vời!

Kinh nghiệm lựa chọn ý tưởng thiết kế nội thất nhà ống:

Đối với nhà ống có đặc điểm là chiều rộng eo hẹp và kéo dài ra phía sau, đối với những căn nhà như vậy chúng ta sử dụng thiết kế theo trình tự đơn giản, phòng khách, phòng ngủ, phòng bếp, phòng vệ sinh. Tùy từng nhà có lầu hay không mà chúng ta tạo không gian hợp lý cũng như ngăn cách phòng và bài trí thiết thế các nội thất tinh tế và thông minh nhất.

Kinh nghiệm lựa chọn ý tưởng thiết kế nội thất chung cư bình dân:

Đối với kiểu chung cư này chúng ta nên chọn lựa các kiểu thiết kế khá đơn giản, vừa nhẹ nhàng lại tiết kiệm chi phí cho gia đình mình, vừa chi trả chi phí thiết kế tiết kiệm lại vừa sở hữu được không gian sống hợp lý, đó chính là điều bạn mong muốn cùng với Xây Dựng Đại Phát mang lại sự hài lòng.

Cho dù là không gian sống của bạn theo phong cách nào đi chăng nữa nhưng cần phải đạt được các yêu cầu khắt khe trong thiết kế là sự phù hợp, luân chuyển khí vận trong nhà tốt mang lại cho gia đình bạn những điều may mắn và thành công trong cuộc sống, sự bài trí và thiết kế hợp lý tinh tế, hiện đại và sang trọng đồng thời tiết kiệm chi phí nhất có thể cho căn hộ chung cư của nhà bạn. Không phải một căn hộ chung cư có đầy đủ các vật dụng, trang trí đẹp và bắt mắt thì sẽ phù hợp cho gia đình bạn đôi khi một không gian mở, thiết kế trang trí đơn giản mà tinh tế lại khiến bạn hài lòng và thỏa mãn hơn. Vì vậy bạn cần phải được tư vấn kĩ càng trước những lựa chọn thiết kế cho căn hộ chung cư của mình, đó là sự quan tâm, tận tâm mong muốn mang lại điều tốt đẹp đối với bạn của Xây Dựng Đại Phát.

Đến với Xây Dựng Đại Phát, bạn sẽ được đội ngũ thợ tay nghề chuyên nghiệp, tận tâm thi công nhiệt tình và đạt được giá trị về vật chất và tinh thần cho gia đình bạn tối ưu nhất. Làm cho khách hàng thỏa mãn và tiết kiệm tối ưu nhất chi phí thiết kế nội thất là điều mà Xây Dựng Đại Phát luôn tâm niệm.

Chỉ với 20-30 triệu đồng, Quý Khách sẽ có một không gian nội thất đẳng cấp, sang trọng với tiện ích đầy đủ để sinh hoạt.

Scroll To Top